- 3 baugette
- 2 fieltti di maiale interi
- 200 gr di salsiccie o pasta di salsiccia
- 40 fette di pancetta
- sale
- pepe
- aglio
- rosmarino fresco
Fate il filetto di maiale a fette sottili salatelo e pepatelo, in una padella mette a soffriggere uno spicchio d'aglio e un filo di olio EVO di buona qualità mi raccomando ,io uso quello del mio fidato amico Piero
faccio cuocere velocemente le fette di filetto di maiale e faccio lo stesso con la salsiccia
Poi iniziate ad arrotolare le fette di pancetta tutto intorno alla baugette ,mettete in una teglia e infornate a 180° per 15 minuti
Dopo 15 minuti accompagnate da una bella birra Ghiacciata avrete una cena fantastica
Buon Appetito a tutti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Che fantasia !
RispondiEliminaossignore! ma questo è divino!
RispondiEliminache bonta' ale faccio subito per cena
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